Полиуретан-цементные полы (ПУЦ) для пищевых и химических производств

Что такое полиуретан-цементный пол

Полиуретан-цементный пол (ПУЦ) — гибридная система: жидкие полиуретановые компоненты смешивают с порошком из цемента, минеральных наполнителей и пигментов. При отверждении полимерная матрица и продукты гидратации цемента образуют плотный, очень прочный и стойкий слой толщиной в несколько миллиметров. Такие полы рассчитаны на условия, в которых эпоксидные покрытия долго не живут: горячие проливы, мойку горячей водой и паром, резкие перепады температуры, жиры и органические кислоты, удары и тяжёлые тележки.

Основная область применения — пищевая промышленность: молочные и мясоперерабатывающие предприятия, пивоварни и производство напитков, хлебозаводы, кондитерские цеха, профессиональные кухни. ПУЦ укладывают и на химических и фармацевтических производствах, в моечных отделениях, холодильных и морозильных камерах, если рабочие температуры укладываются в диапазон из листа конкретной системы.

Разновидности по способу укладки

Самовыравнивающиеся покрытия

Наливные составы с более гладкой поверхностью, которую легче мыть. Подходят для зон со средними нагрузками и умеренным термическим воздействием; противоскольжение получают посыпкой заполнителем.

Затираемые стяжки

Жёсткие растворы, которые укладывают и затирают кельмой или машиной слоем большей толщины. Это выбор для тяжёлых нагрузок, ударов, горячих проливов и пара; поверхность получается фактурной и противоскользящей.

Составы для галтелей и вертикальных поверхностей

Тиксотропные растворы, которые не стекают со стены. Из них делают скруглённые примыкания пола к стенам, колоннам и фундаментам оборудования — без галтелей бесшовный пищевой пол теряет смысл.

Финишные слои

Тонкие запечатывающие слои по ПУЦ меняют фактуру, облегчают уборку и дают ровный цвет; у некоторых систем есть варианты с токопроводящими свойствами.

Почему ПУЦ выбирают для пищевых производств

• Термоудар и горячая мойка. Предельные температуры и допустимый перепад зависят от толщины слоя — их берут из листа конкретной системы.
• Органические кислоты и жиры. Молочная, уксусная, лимонная кислоты, сахара, растительные и животные жиры, моющие и дезинфицирующие средства — перечни стойкости приводят производители.
• Бесшовность и галтели. Нет швов плитки, где скапливаются грязь и бактерии, примыкания к стенам скруглены.
• Противоскольжение во влажных зонах. Фактуру подбирают под режим уборки: чем грубее поверхность, тем она безопаснее и тем труднее её отмыть.
• Механическая прочность. Покрытие выдерживает тележки, падение тары и удары, характерные для цехов переработки.

Уклоны к трапам и лоткам задаёт ШНК 2.03.13-24 «Полы»: в помещениях со средним и большим воздействием жидкостей — 0,5–1 % для бесшовных покрытий. Средним норма считает воздействие, при котором пол периодически увлажняется и жидкость время от времени стекает по поверхности, большим — когда она течёт постоянно или часто.

Как выбрать систему

Температурный режим

Сначала фиксируют диапазон рабочих температур: морозильные камеры, горячие проливы, мойка паром, температура и объём горячих стоков. Чем выше температура и чаще удары холодом и горячей водой, тем толще нужна система — соответствие толщин и температур производитель приводит в листе. У материалов каталога слои толщиной 3–6 мм рассчитаны на температуры до +60…+80 °C, а затираемые слои 9–12 мм — до +120…+130 °C с кратковременными проливами до +150 °C и на холод до −40 °C.

Химия

Составляют перечень сред: продукт, моющие и дезинфицирующие средства, их концентрации, температура, продолжительность контакта. Стойкость к конкретной среде подтверждаем по опросному листу: вещество, концентрация, температура и режим.

Нагрузки

Пешеходы и ручные тележки — самовыравнивающееся покрытие; погрузчики, удары, металлические колёса — затираемая стяжка большей толщины.

Основание и сроки

Требования к прочности, возрасту и влажности бетона у ПУЦ свои — их задаёт технический лист. На действующих предприятиях важны сроки: время до пешеходной нагрузки и до ввода в эксплуатацию у систем разное — их сравнивают по листам при фактической температуре в цехе.

Детали, без которых ПУЦ не работает

• Анкерные канавки. По свободным краям, у стен, трапов, лотков и деформационных швов в бетоне прорезают канавки, в которые заводят материал, — так края не отрываются при перепадах температуры. У материалов каталога канавки делают шириной и глубиной в две толщины покрытия; точные размеры и шаг даёт лист производителя.
• Деформационные швы основания переносят в покрытие и герметизируют подходящим по химстойкости герметиком.
• Трапы и лотки — из нержавеющей стали, с фланцами для примыкания покрытия; уклоны к ним формируют в основании или в стяжке.
• Галтели выполняют из специального раствора той же системы до укладки пола.
• Пробный участок на объекте помогает согласовать фактуру и цвет до укладки всей площади.

Как укладывают ПУЦ

• Компоненты заранее выдерживают при температуре, указанной в листе: от неё зависят растекаемость, время работы и цвет.
• Смешивают целыми комплектами в принудительном смесителе в порядке, который задаёт производитель; добавлять воду или растворитель нельзя.
• Время работы со смесью короткое, поэтому укладку ведут бригадой захватками, без остановок посреди захватки.
• Самовыравнивающиеся составы распределяют гребком или раклей с заданным зазором, затираемые — укладывают по маякам и уплотняют кельмой или затирочной машиной.
• Свежий слой защищают от воды, пыли и сквозняков до сроков из листа, а перед пуском пищевого производства пол моют по рекомендациям производителя.

Типичные ошибки

• Эпоксидный пол в горячей моечной зоне вместо ПУЦ — растрескивание и отслоение в первые месяцы.
• Отсутствие анкерных канавок по краям и у трапов — отрыв кромок.
• Толщина системы меньше той, что указана в листе для фактической температуры проливов.
• Укладка без галтелей и с обратными уклонами — застой воды и грязь у стен.
• Слишком гладкая фактура в мокрой зоне — скользкий пол; слишком грубая в сухой — трудная уборка.
• Нарушение температуры компонентов и времени смешивания — неравномерный цвет и дефекты поверхности.

См. также: наливные полы — обзор, эпоксидные полы, химзащита.

Материалы в каталоге

• Sikafloor-20 PurCem — Sika — полиуретан-цементный износостойкий слой 6–9 мм для пищевых и химических цехов.
• Sikafloor-21 PurCem — Sika — самовыравнивающийся полиуретан-цементный пол 3–6 мм с гладкой матовой поверхностью.
• Sika Ucrete MF — Sika — гладкий полиуретан-цементный пол 4–6 мм для сухих производственных и складских зон.
• Sika Ucrete UD 200 — Sika — противоскользящий полиуретан-цементный пол 6–12 мм для мокрых зон, с пропаркой.
• Jotafloor PU Crete — Jotun — антимикробный гибридный полиуретановый пол 4–6 мм для пищевых и фармацевтических производств.
• Fosroc Nitoflor SL3000 UT — Fosroc — наливной полиуретан-бетонный пол 3–6 мм для пищевых и фармацевтических цехов.
• Mapefloor CPU+/HD — Mapei — полиуретан-цементный раствор 6–12 мм для пищевых и химических цехов, термоудар до +150 °C.

Перечень не исчерпывающий. Окончательный выбор делается по документам производителя с учётом проекта.

Частые вопросы

Почему ПУЦ дороже эпоксидного пола?

Система толще, сложнее в укладке и рассчитана на условия, в которых эпоксид пришлось бы менять. Сравнивать нужно стоимость пола за срок службы с учётом остановок производства на ремонт.

Можно ли сделать ПУЦ гладким и цветным?

Самовыравнивающиеся варианты и финишные слои дают более гладкую поверхность, но гамма цветов у ПУЦ обычно уже, а оттенок может меняться со временем и при нагреве. Если внешний вид важен, согласуйте его на пробном участке.

Подходит ли ПУЦ для морозильных камер?

Да, если минимальная рабочая температура системы по листу ниже температуры камеры. Для камер с циклами размораживания и мойки такие системы рассматривают в первую очередь.

Подберём полиуретан-цементную систему под температуру, химию и нагрузки вашего цеха — позвоните или напишите в WhatsApp/Telegram: +998 94 094 52 27.